PATISSIER

nous recherchons des pâtissiers expérimentés pour des missions temporaires **PATISSIER** Type de cuisine: Pâtisserie a l'assiette, cocktail, banquet Votre profil : * Formation hôtelière : CFC pâtissier minimum obligatoire ou équivalent. * Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP). * Hygiène irréprochable * Expériences de minimum 3 ans * Sérieux, autonome, fiable et rapide * Passionné par son métier, intérêt pour une pâtisserie au gout du jour * Ouvert, esprit d'équipe * Grande régularité dans le travail * Missions courtes suivant les besoins des équipes en place Vous êtes véhiculé Lors du processus du recrutement, vous devrez nous fournir l'ensemble de vos certificats de travail et diplômes Seuls les dossiers complets seront étudiés Vos tâches : * Effectuer la mise en place selon les directives du chef * Gérer le dressage durant le service * Appliquer les standards propres à l'établissement * Maîtrise des pâtes (feuilletée, brisée, choux) * Gestion du suivi service selon cadence \-horaires de nuit principalement j4id10476515jm j4it1146jm j4iy26jm